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いきなりステーキ

 投稿者:朱夏  投稿日:2017年11月10日(金)04時57分43秒
編集済
  「いきなりステーキ」。
座れる席を予約して臨みました。今回は二回目で、食べたのは「ヒレステーキ300g」。
前は店員さんが肉を見せに来たのですが、今は窓口に行って注文・確認。
少しシステムが変わっていました。
焼き加減はレアがお勧めだとか。私はトランプ大統領にあやかって「ウェルダン」を。
すると「肉が固くなるのでミディアムをお勧めします」。
そうだろうなと、ミディアムに変更しました。
美味しかったです。一瀬さん、やるじゃない。でも、立ち食いには疑問がありますね。
グルメレポートでした。
 

(無題)

 投稿者:えい  投稿日:2017年11月 3日(金)16時14分15秒
  最近、いろいろとYoutubeにあがっていますが。
スーパーイハシの回がみたいです。
 

大吉家

 投稿者:朱夏  投稿日:2017年11月 1日(水)02時46分11秒
  確か、あのお店は、すぐにダメになって、
達人があとをやっているのでは?
 

(無題)

 投稿者:えい  投稿日:2017年10月29日(日)07時49分54秒
  大吉屋、いまもやっていたんですか。
もはや閉店したほうがほとんどになっている現状で、よくつづいていますね。
 

(無題)

 投稿者:nao  投稿日:2017年10月23日(月)21時54分53秒
  #0095 00/05/22 大吉家

現在江古田にて営業中みたいです。

https://tabelog.com/tokyo/A1321/A132101/13021372/

 

愛貧復習シリーズ89

 投稿者:朱夏  投稿日:2017年10月20日(金)18時43分22秒
  貧乏ファイル89(00年4月10日)
       「鮨ひろ」……神田正輝、松居直美、藤田朋子

 この回は亡くなった愛妻から手紙が届くという感動編でした。
 

程一彦さん

 投稿者:エムせがわ  投稿日:2017年10月19日(木)11時17分38秒
  長崎食堂(愛貧出演時:高雄)さんレポートありがとうございます。
TV修業はともかく、こうして長年料理で食べて行けているのだからよかったです。
胸を張ったらいいと思います。

さて、高雄の時の達人は程一彦さんでした。
まもなく御年80歳になりますが、NHK今日の料理にも出演されており、まったく年齢を感じさせません。


 

#0091 00/04/24 めっけ亭

 投稿者:kenminshow  投稿日:2017年10月14日(土)23時47分56秒
編集済
  今日、台湾て放送されたのは
#0091 00/04/24 めっけ亭
http://www.youtube.com/watch?v=ZjzfR5VCWAE
今もyoutubeにアップロードします。
これからもよろしくお願いいたします。

http://kenminshow.blogspot.tw/

 

台湾グルメ

 投稿者:朱夏  投稿日:2017年10月11日(水)18時26分25秒
  「台湾では、これを食べるべし」というグルメがありますが、あまり気にしませんでした。
ホテルで朝食が出るし、美味しいので腹一杯。下手したら、一日中満腹してしまいます。
台中では「宮原眼科」に行きました。何で眼科で料理? 上階にレストランがあるのです。
台中車駅の近くです。この駅、新幹線は止まりませんので注意です。
写真は豚肉の紹興酒煮。味も量もたっぷりでした。
観光地では、すごい焼きイカ屋さんが。友人が「これは写真スポット」。なるほど。
各地で開催される「夜市」は、自分的には上野のアメヤ横丁を思わせるものでした。
気に入ったのが「鉄板焼き」です。写真のとおり目の前で焼いてくれます。
野菜がたくさん食べられてよかったです。
 

長崎食堂

 投稿者:朱夏  投稿日:2017年10月11日(水)05時55分23秒
編集済
  長崎食堂は、高雄のこういう場所にあります。
お店には現地の方(多分アルバイト)が出ています。
ご主人は厨房におられます。奥さまは時々顔を見せます。
常連の日本人も多い様子。やはり日本食はほっとしますから。
おもしろいのは、飲み物を販売していないこと。無料のお茶しかありません。
行くにはタクシーが便利です。
「日本師傳親駐」の文字が印象的でした。
 

台湾に行ってきました

 投稿者:朱夏  投稿日:2017年10月10日(火)05時45分26秒
  死ぬまでには行きたいと思っていた台湾! ついに行ってきました。
10月なのに酷く暑くて閉口しました。本当に日本に近しい国ですね。
帰国したばかりなのに、もう再訪したい気持ちでいっぱいです。
台北から台中、高雄と回り、台湾を概観しました。

高雄では「長崎食堂」に行きました。ラーメンとオムライス。
食べ慣れた食事が一番です。台湾グルメもしましたが、日本食は格別。
中村さんご夫妻もお元気の様子でした。
ただし、愛の貧乏の放送についてはたいへんお怒りのようで、
「約束が違う。台湾テレビに抗議している。訴えるかもしれない」とのこと。
一回くらい放送されてもいいが、何度も再放送されて困っている・・・
確かに20年以上前のこと(恥)をさらされるのは我慢できないことでしょう。
複雑な思いで、台湾を後にしました。

 

廣瀬達人

 投稿者:エムせがわ  投稿日:2017年10月 8日(日)15時09分4秒
編集済
  東日本大震災後、西荻窪のリスドォル ミツを閉店した廣瀬達人は、山梨県に居を移し会員制のベーカリー「デッセム」をオープンしています。南巨摩郡富士川町青柳691-1。
いろんな意味でこの人には妥協が無いですね。

https://dessem.jp/about/

 

エムせがわ様

 投稿者:朱夏  投稿日:2017年 9月23日(土)19時14分20秒
  いやあ、ホンマですねえ!  

台湾愛貧再放映

 投稿者:エムせがわ  投稿日:2017年 9月23日(土)18時53分1秒
  ネットにUPされている台湾の「搶救貧窮大作戰」の最後には、キャプションで

部分店家己歇業
前往時請先査詢

って出ているんですよね。

一部の店舗は閉店しています。
訪問する際には事前にお問い合わせください。

みたいなことですが、実際は、

大多數店家己歇業
部分老師店家己歇業
前往時請先査詢

ですね。

 

youtube レポート

 投稿者:朱夏  投稿日:2017年 9月23日(土)04時35分58秒
編集済
  豊橋マンさま、レポートありがとうございました。
PRINCE MITSUMOTO さんの動画、素晴らしいですね。
こういう形で、「愛の貧乏」の番組が生き続けていけると思いました。
お店への応援にもなりますし、よい方法かと思います。

古賀乃屋さん。みのもんたからお便りがあるというのに驚きました。
おそらく、贈り物へのお礼状だと思いますが、みのさんも愛貧への思いが深いのでしょうね。
みのさんが社長をなさっている水道メーターの会社から、本名で届いているようでした。

古賀乃屋さんの様子を見て励まされました。一度行ってみたいです。

 

(無題)

 投稿者:豊橋マン  投稿日:2017年 9月22日(金)22時52分1秒
  愛貧店の中でも一番気になっていた古賀乃屋に行ってきました。
ご主人はもう70歳を過ぎているはずですが健在のようです。
奥さんがお話好き(セールストーク上手?)だったのが印象的でした。
当時30歳前後だった子ども達も今では50歳くらいになっているでしょうか。
売り上げとか跡継ぎのこととか気になりましたが、さすがにそこまで突っ込んだことは聞けませんでした。

肝心の味は、ノーマルのどら焼きはごく普通のどら焼きですが、
看板メニューの餅入り栗どら焼きは絶品です。
通販のほか、お店のFAXでも注文を受け付けているようです。
https://item.rakuten.co.jp/n-tsuhanshop/fki032aa02/

ちなみに、他の方が最近訪問記録をyoutubeにアップロードしていて、
最近のご主人も見ることができますよ。
https://www.youtube.com/watch?v=Mi27-3XfBNQ
 

#0073

 投稿者:Taiwanメール  投稿日:2017年 9月15日(金)00時01分25秒
  https://angelala.tw/2015-04-20-508/

#0073 99/11/15 高雄

長崎食堂

今は台湾風の日本料理を作ります

愛貧の日本味台湾焼きビーフンは全然違うです(笑)

https://angelala.tw/2015-04-20-508/

 

高雄

 投稿者:朱夏  投稿日:2017年 9月14日(木)19時50分55秒
  中村御夫婦、今台湾におられるんですか?
10月、台湾に行くので寄ってみようかな?
 

#0073 99/11/15 高雄

 投稿者:台灣人  投稿日:2017年 9月14日(木)15時23分12秒
  #0073 99/11/15 高雄

閉店の後,夫婦が台湾に来た

長崎食堂 (台湾高雄市三民區建興路347號)

売るハンバーグ定食、ラーメン....etc
 

about 味処「鈴善」

 投稿者:台灣人メール  投稿日:2017年 9月 6日(水)16時28分27秒
  I find 味処「鈴善」 by google search, the last information is https://tabelog.com/tw/tokyo/A1312/A131202/13093191/ ,
but now there are not here, maybe move to other place.

https://tabelog.com/tw/tokyo/A1312/A131202/13093191/

 

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